Kali ini kami akan membagikan resep biji ketapang yang banyak digemari, biji ketapang ini sangat cocok menghiasi salah satu toples anda pada saat hari raya idul fitri atau idul adha . Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan lalu praktekkan, selamat mencoba yah.
Bahan :
- 2 butir telur ayam (kocok lepas)
- Minyak goreng 1 kg
- Garam halus 1 sendok teh
- 500 gr tepung terigu
- Kelapa parut 200 gr
- 1 sendok teh vanili bubuk
- Margarine 150 gr
- 200 gr gula pasir
- Campurkan gula pasir, telur kocok, garam, dan vanili bubuk
- Aduk bahan tersebut hingga tercampur rata dan larut, dan sisihkan sejenak
- Campurkan tepung terigu bersama kelapa parut lalu masukkan kedalam campuran bahan telur, lalu aduk rata
- Masukkan margarine kedalam adonan sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan tidak lengket ditangan anda
- Ambil adonan secukupnya lalu dibentuk memanjang seperti pensil kemudian potong-potong
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dan berwarna kekuningan, angkat lalu kue pun siap untuk disajikan
EmoticonEmoticon