Resep Cara Membuat Lumpia Basah Vietnam

Hayo siapa yang ingin membuat lumpia basah vietnam ini? untuk merasakan sensasi lumpia ini, ga perlu jauh-jauh ke vietnam, cukup buat sendiri di rumah lalu sajikan untuk keluarga tercinta sebagai cemilan spesial untuk bersantai. Sebelum membuatnya yuk intip resepnya dibawah ini, lalu siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan yah bunda, Happy cooking.

Bahan:

• 24 lembar kulit lumpia Vietnam (16 cm)
• 30 g mi soun (seikat kecil), rendam dalam air mendidih selama 20 menit, tiriskan, lalu gunting-gunting menjadi panjang 5 cm
• 3 buah wortel, rajang halus berukuran korek api, sebaiknya gunakan mandoline
• 1 buah mentimun mini, belah dua, buang bijinya, dan rajang halus seukuran korek api
• 6 batang daun bawang, belah dua memanjang, lalu iris halus memanjang
• 2 kotak jamur enaki
• Daun mint segar
• Daun ketumbar segar
• 1 pak kecil kecambah, buang ekornya, cuci sebentar, dan keringkan
• 100 g daging kepiting rebus, rajangan udang kupas, atau tumisan daging cincang
• Saus celup Nuoc Cham untuk sajian

Cara Membuat:

1. Susun semua bahan pada piring datar. Isi mangkuk lebar dengan air panas. Buat lumpia satu demi satu.
2. Benamkan selembar kulit lumpia dalam air selama kurang lebih 30 detik sampai empuk. Letakkan pada sebuah piring (jangan talenan dari kayu karena akan mengeringkan kulitnya).
3. Letakkan sejumlah kecil dari setiap bahan berjajar membentuk garis di tengah kulit lumpia. Lipat kedua sisinya, lalu gulung seperti menggulung rokok. (Jika hanya satu sisi yang dilipat seperti pada gambar, biarkan isinya muncul sedikit dari ujung yang terbuka).
4. Semprot dengan air dan sisihkan di piring. Tutupi dengan serbet lembab sambil menyiapkan yang lainnya.
5. Untuk penyajian, semprot kembali dengan air dan sajikan dengan saus celupnya. Sebaiknya sajikan sedikit demi sedikit supaya tidak kering. (www.resepnya.com)

Cara Membuat Cemilan Singkong Bawang Keju

Pada kesempatan kali ini kami akan membgaikan resep cemilan singkong barang keju yang bisa anda sajikan waktu sore sebagai cemilan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan. Berikut adalah resepnya...Happy cooking.

Bahan:

• 1 kg singkong muda, kupas, potong sesuai selera
• 2 sdm cheese powder

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih, cincang kasar
• 1 sdm ketumbar
• 2 sdm garam

Cara Membuat:

1. Singkong dicuci kemudian dikukus setengah matang.
2. Tuangkan cheese powder, bumbu halus ke dalam air, kemudian diamkan kurang lebih 2 jam hingga meresap.
3. Goreng singkong hingga kekuningan dan renyah.

Untuk yang suka pedes bisa anda sajikan dengan gorengan cabe dan bawang putih lalu taburkan diatas singkong goreng keju tersebut

TIPS:
Simpan di dalam wadah tertutup agar tetap renyah. (VEM/BEE)

SUMBER: www.vemale.com
Oleh: AGATHA YUNITA (kueid.com)

Resep Membuat Rempeyek Kacang Tanah Renyah

Rempeyek adalah salah satu menu cemilan yang banyak digemari. Untuk membuatnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini kemudian iktui langkah cara membuatnya. Rempeyek ini bisa juga disajikan dengan lauk pauk dirumah sebagai pelengkap santap siang anda. Berikut adalah resep dan cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah...

Bahan yang digunakan:

• 100 gr kacang tanah, tumbuk kasar (asal terbelah menjadi 2 atau 4 bagian)
• 300 gr tepung beras
• 100 gr tepung tapioca
• 1 butir telur
• 8 lembar daun jeruk purut, iris halus
• 200 ml santan kental
• Garam secukupnya
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Bumbu yang dihaluskan:

• 4 butir bawang merah
• 4 siung bwang putih
• 5 butir kemiri
• 1 sdt ketumbar
• 1 ruas jari kencur

Cara Membuat:

1. Campur kacang tanah dengan tepung beras, tepung tapioca, telur, irisan daun jeruk, garam dan bumbu yang telah dihaluskan, aduk rata. Tuang santan kedalamnya, aduk kembali hingga tercampur rata.
2. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk hingga adonan menjadi lebih encer (sesuai yang diinginkan).
3. Panaskan minyak pada wajan. Ambil satu sendok sayur adonan, kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Ulangi cara tersebut hingga adonan habis.
4. Masukan ke dalam toples agar rempeyek tetap renyah.(resepseharihari.com)

Resep Cara Membuat Sosis Solo Special Nikmat

Hayo siapa yang ingin membuat sosis solo sendiri dirumah? Sosis solo ini dapat diolah dalam sajian sosis goreng dan sosis basah di mana sosis kering gulungan dadarnya kembali digoreng sampai setengah kering sedangkan untuk sosis basah finger food ini bisa langsung disajikan setelah digulung. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan

Bahan:

• Tepung terigu, 200 gram
• Telur ayam, 4 butir
• Air bersih, 200 ml
• Garam dapur, 1 sdt
• Minyak goreng secukupnya

Bahan Isi Sosis Solo

• Daging giling, 300 gram
• Bawang putih (haluskan), 2 siung
• Merica bubuk, 1 sdt
• Garam dapur, 1 sdt
• Gula pasir, 1 sdm
• Daun bawang (iris), 2 sdm
• Minyak goreng, 2 sdm
• Air bersih, 100 ml

Cara Membuat Sosis Solo

1. Tuang dalam wadah adonan tepung terigu, telur garam serta air, aduk merata hingga kalis. Lalu dadar dengan menggunakan wajan anti lengket.
2. Selanjutnya, masak bumbu dengan vara ditumis hingga tercium aroma harum. Tambahkan daging serta air dan masak sampai air mendidih dan menyusut dengan menggunakan api sedang. Kemudian tambahkan kembali dengan daun bawang dan masak sampai mongering.
3. Berikutnya siapkan dadar dan beri bahan isi daging lalu gulung dann rekatkan bagian ujungnya dengan menggunakan larutan sagu. Sisihkan.
4. Terakhir, goreng sosis hingga matang di atas api sedang.
5. Sosis solo siap disajikan bersama dengan cabe rawit.

(www.makanajib.com)

Resep Cara Membuat Cakwe Saderhana

Cakwe adalah cemilan yang terbuat dari tepung terigu, gula pasir, baking powder, baiking soda dan sedikit garam kemudian dilarutkan dengan air. Proses penyajianya dengan cara digoreng dan dicocol sambal. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan. Berikut adalah resepnya yah bunda

Bahan Membuat Cakwe

• 500 gram tepung terigu
• 2 sdt gula pasir
• ½ liter air
• 1 sdm baking powder
• ½ sdt baking soda
• 1 sdt garam

Bahan Membuat Saus Cakwe

• 300 ml air
• 5 buah cabai keriting, haluskan
• 1 siung bawang putih, haluskan
• 4 sendok makan gula pasir
• 1 1/2 sendok teh garam halus
• 1 1/2 sendok makan maizena
• 1 sendok makan cuka

Cara Membuat Cakwe

1. Siapkan baskom, campurkan garam, gula pasir, baking soda, baking powder dengan air, aduk sampai larut semua dan rata.
2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai adonan jadi, diamkan adonan selama kurang lebih 20 menit.
3. Uleni adonan sampai halus dan kalis, lumuri dengan minyak sayur di permukaan adonan tersebut, lalu diamkan kurang lebih 1 jam sambil di tutup dengan kain / plastik.
4. Setelah adonan siap, maka potong-potong adonan sesuai selera. Biasanya berbentuk panjang pipih dengan panjang sekitar  5 – 10 cm, lebar 1 cm, tebal  ½ cm, gabungkan tiap dua irisan menjadi satu (rangkap), tekan tekan supaya merekat/menempel.
5. Tarik kedua sisi memanjang sampai sedikit molor, goreng dengan minyak panas sampai mengembang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Cara Membuat Saos Cakwe

1. Panaskan air sampai mendidih, masukkan bawang putih, cabe, garam serta gula.
2. Kentalkan dengan bubuk tepung maizena.
3. Tambahkan cuka, angkat.

SB
http://www.masakan-rumahan.com/resep-dan-cara-membuat-cakwe/

Resep Pastel Mini Isi Abon Ayam Yang Renyah

Pastil mini adalah salah satu cemilan yang sering kita temui dipusan jajanan oleh-oleh atau disupermarket. Pastel mini ini bisa anda buat sendiri dirumah dengan mengintip resep dibawah ini kemudian praktekkan dan sajikan untuk keluarga tercinta. Untuk membuatnya siapkan dulu bahan-bahan yang dibutuhkan lalu ikuti langkah cara membuatnya. Selamat mempraktekkan yah.

Bahan Kulit :

• 250 gram tepung terigu
• 1 butir telur ayam
• 75 ml air
• 50 gram margarine dilelehkan
• Garam secukupnya
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Bahan Isi :

• Abon ayam

Cara Membuat :

1. Campurkan tepung terigu dan juga garam dan aduk hingga rata. Masukkan telur dan aduk kembali dengan tangan hingga adonan rata.
2. Tuang margarin yang sudah dilelehkan hingga mendidih dan aduk perlahan dengan menggunakan sendok. Hasilnya adalah adonan anda tidak sebegitu licin seperti membuat kue tapi tidak apa-apa.
3. Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk adonan yang sudah jadi dengan menggunakan tangan. Campur hingga adonan berubah menjadi gumpalan dan tidak perlu sampai licing dan kalis.
4. Gunakan gilingan atau penggiling mi, atau jika tidak punya keduanya anda bisa menggunakan botol hingga adonan menjadi tipis. Anda bisa sesekali menaburi tepung supaya adonan tidak menjadi lengket dan menempel pada tangan.
5. Dengan menggunakan pemotong roti, anda bisa mulai mencetak adonan menjadi bulat-bulat kecil.
6. Isi dengan abon dan lipat menjadi setengah lingkaran. Pilin semua ujungnya seperti pastel dan letakkan ke dalam loyang yang sudah ditaburi dengan tepung terigu. Lakukan hingga semua adonan habis.
7. Goreng dalam minyak panas sedang sampai garing. Angkat lalu tiriskan.
8. Setelah dingin, simpan dalam wadah kedap udara.

Tips :

• Jika anda menggunakan penggiling mie, anda bisa menggunakan nomer 7 (untuk tingkat ketebalan) menjadi nomer 4 hingga cukup tipis untuk menjadi kulit pastel kering.
• Kue pastel kering isi abon ini bisa disimpan di wadah kedap udara selama 3-4 hari.

SB
http://resepkoki.co/resep-kue-pastel-kering-isi-abon/

Resep Cara Membuat Pisang Goreng Cemilan Sore Hari

Sore hari memang paling enak makan cemilan rumahan yang mudah dibuat dan bahan yang digunakan mudah pula didapat. Kali ini kami akan menyajikan cara membuat pisang goreng yang bisa menemani waktu santai anda. Berikut adalah resepnya.

Bahan dan Bumbu:

• 1 ikat pisang kepok atau pisang raja
• 500 gr tepung roti atau tepung panir
• 250 gr tepung terigu protein sedang
• 3 sendok susu bubuk (bisa diganti dengan susu kental manis)
• Air secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 3 sdm mentega, lelehkan

Cara membuat Pisang Goreng Yang Enak:

1. Kupas dan belah pisang memanjang menjadi 4 bagian
2. Buat adonan dengan mencampur tepung terigu bersama mentega, susu dan air secukupnya. Aduk semua bahan campuran adonan agar tidak terlalu kental juga tidak terlalu encer.
3. Jika adonan sudah selesai dibuat, celupkan potongan pisang satu per satu ke dalam adonan, kemudian gulung-gulung (dibaluri) dengan tepung roti/panir.
4. Setelah itu goreng menggunakan minyak yang sudah panas hingga berubah warna menjadi sedikit kecoklatan.
5. Angkat dan sajikan Pisang Goreng Pasir selagi hangat.

SB
http://resephariini.blogspot.co.id/2015/02/resep-pisang-goreng-pasir-manis-lezat.html

Resep Kerupuk Ikan Kemplang Bangka Yang Renyah.

Kali ini kami akan membagikan resep kerupuk ikan keplang bangka yang renyah, kerupuk ini biasa dijadikan oleh-oleh khas bangka. Dikutip dari zonabangkabelitung memaparkan beberapa bahan-bahan yang digunakan. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan, semoga bermanfaat yah,,,

Bahan Utama :

• 600 Gram Ikan tenggiri atau ikan lainnya yang sudah digiling halus
• 1 Kg Gram tepung tapioka
• 7 Butir telur bebek
• 1 Sdm soda kue
• 70 Gram gula pasir
• Garam secukupnya

Cara Membuat :

1. Campurkan bahan utama menjadi satu adonan (Ikan, telur bebek, soda kue, gula pasir dan garam) aduk hingga rata
2. Tambahkan tepung tapioka selanjutnya aduk hingga rata sempurna dan keras lembut memadat.
3. Bentuk adonan sesuai dengan selera atau pada umumnya dalam bentuk memanjang dengan ukuran 25 cm berdiameter 6 cm atau menyesuaikan
4. Bungkus adonan dengan plastik hingga memadat dan masukkan ke dalam tempat kukusan
5. Kukus selama 30 - 45 menit lamanya. Angkat dan biarkan hingga dingin atau untuk mempercepat proses pengerasan, masukkan ke dalam lemari pendingin
6. Potong bahan mentah kerupuk dengan cara di iris tipis dengan diameter 0,3 hingga 0,7 cm dan jemur hingga benar benar kering di teriknya matahari
7. Setelah kering anda dapat menggorengnya dengan minyak goreng panas.

Untuk menikmati kerupuk atau kemplang selain digoreng dengan, anda dapat menggunakan media pasir untuk menggorengnya. Caranya :

1. Sediakan pasir kerikil halus yang berasal dari pantai. Pasir kerikil halus harus dicuci bersih dan jemur hingga kering
2. Sediakan wajan penggorengan yang lebar dan masukkan pasir kerikil yang sudah kering tadi
3. Biarkan pasir hingga panas
4. Benamkan kerupuk ke dalam pasir kerikil panas tadi hingga mengembang merekah sesekali bolak balik kemplang
5. Angkat dan nikmati

SB
http://zonabangkabelitung.blogspot.co.id/2014/04/resep-kerupuk-ikan-kemplang-bangka-yang-renyah.html

Resep Cara Membuat Cheessy Stick Yang Yummi

Untuk pecinta keju, kamu harus coba resep ini, karena selain mudah dibuat, kamu juga bakal puas dengan menikmati sensasi keju lumer yang siap meleleh di lidah. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan yang dibutuhkan lalu praktekan. Berikut adalah resepnya

Bahan:

• 100 gr keju mozarella potong-potong sebesar jari.
• 1 sdm tepung terigu, cairkan dengan 3 sdm air es
• 100 gr tepung panir
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuatnya:

1. Gulingkan keju yang telah dipotong-potong panjang ke dalam tepung terigu yang telah dicairkan dengan air es.
2. Gulingkan kembali ke dalam tepung panir, pastikan seluruh permukaan keju tertutup tepung panir.
3. Goreng dalam minyak panas kira-kira 3 menit.
4. Angkat, sajikan selagi hangat supaya kejunya bisa meleleh.

Resep Cara Membuat Kroket Singkong

Kali ini kami akan membagikan resep kroket singkong yang mudah anda praktekkan. Kroket singkong ini bisa menemani waktu santai anda disore hari. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Berikut adalah resepnya.

Bahan kulit:
(dicampur jadi satu sampai rata)

• 500 gram singkong kukus dihaluskan
• 100 gram susu bubuk
• 1 putih telur
• 100 gram margarine
• Garam secukupnya

Isi:

• Jagung manis dipipil, direbus sebentar lalu ditumis dengan margarine, gula dan garam, tambahkan sedikit tepung agar mengental.

Cara Membuatnya:

• Adonan kulit akan sangat lembek. Jadi lumuri tangan dengan tepung sebelum membentuk adonan, masukkan bahan isian, bentuk bola/lonjong, gulingkan dalam telur lalu lapisi tepung panir. Goreng kroket dalam minyak panas.

TIPS CARA MENGGORENG:
Kroket dimasukkan dalam minyak banyak, jangan dibolak-balik agar tidak pecah (biarkan saja adonan kroketnya di dalam minyak), angkat setelah +/- 30 detik (hanya dibutuhkan waktu sebentar untuk menggoreng kroket)

Resep Cara Membuat Ralafel Yang Super Gurih

Falafel adalah makanan yang tergolong pada kategori cepat saji dari komposisi bahan seperti kacang kering, buncis, bawang, peterseli, ketumbar, jinten, tepung, garam lada dan minyak goreng. Fafela ini biasa dibuat sebagai suguhan hidangan pembuka atau juga hidangan utama di meja makan. Falafel yang juga merupakan sajian ala vegetarian lezat. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini, kemudian praktekkan

Bahan:

• Kacang kering/ kacang garbanzo 1 cangkir
• Buncis secukupnya
• Bawang merah besar 1 buah, iris halus
• Bawang putih 2 buah, iris halus
• Peterseli segar 3 sdm, iris halus
• Ketumbar 1 sdt
• Jinten 1 sdt
• Tepung 2 sdm
• Garam dapur secukupnya
• Lada secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

1. Terlebih dahulu kacang kering yang akan digunakan untuk membuat falafel dituangkan ke dalam mangkuk dan direndam dalam air dingin selama satu malam. Namun langkah ini bisa dilewati apabila memilih untuk menggunakan kacang instan yang sudah dikemas dalam kaleng.
2. Selanjuntnya, rebus buncis sampai matang lalu angkat dan tiriskan. Biarkan sampai 15 menit lamanya agar buncis dingin.
3. Setelah itu, membuat adonan falafel dengan cara mencampurkan buncis yang sudah direbus dengan merica, garam, jintan, ketumbar, bawang merah, bawang putih dan tepung. Aduk menggunakan fodd processor sampai merata dan mengental.
4. Kemudian campuran bahan yang sudah menjadi adonan falafel ini selanjutnya dibentuk seperti bulatan-bulatan kecil.
5. Lalu adonan yang sudah dibentuk digoreng hingga matang. Angkat dan sajikan saat masih panas.

Resep Cara Membuat Kroket Ayam Mie Telor

Kroket ayam mie telor ini bisa digunakan sebagai makanan pembuka menjelang makan malam atau sebagai kudapan menemani istirahat sore anda dengan keluarga, untuk menambah kemeriahan anda bisa menambahkan saus atau sambal pecel, selamat mencoba. Untuk membuatnya anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan yah bunda and happy cooking

Bahan:

• 250 gram kentang tes, kukus lalu haluskan
• 150 gram wortel, potong dadu kecil
• 250 gram tepung roti
• 200 gram dada ayam, rebus lalu potong dadu kecil
• 2 tangkai daun seledri, iris
• 2 bungkus mie instan, rebus sampai ½ matang
• 4 butir telur (2 butir akan digunakan untuk celupan)
• 1 bungkus penyedap rasa ayam
• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 8 siung bawang merah, cincang halus
• ½ sendok teh lada
• 1 sendok teh gula
• ½ sendok teh garam
• Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng

Cara Memasaknya:

1. Campur mie, bawang merah, bawang putih, garam, gula, penyedap rasa ayam, kentang, wortel, ayam, 2 butir telur, dan seledri hingga merata.
2. Ambil campuran mie tersebut secukupnya, lalu buat menjadi bentuk bulat lonjong.
3. Celupkan campuran mie yang telah dibentuk ke dalam kocokan telur, lalu gulingkan dalam tepung roti.
4. Goreng hingga kuning kecoklatan dengan api sedang

Resep Cara Membuat Lauk Bakwan Sayur

Bakwan sayur merupakan salah satu lauk rumahan yang banyak digemari, kali ini kami akan membagikan resepnya untuk para netizen, Resep rahasia mengenai bakwan sayuran yang renyah dan gurih. Untuk membuatnya, anda bisa intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan. Selamat mempraktekkan.

Bahan-bahan :

• 1 butir telur (dikocok lepas)
• 150 gram tepung terigu
• 150 ml air

Bumbu yang dihaluskan :

• 1 sendok teh ebi (diseduh dengan air panas)
• 1 siung bawang putih
• 1 butir kemiri
• Garam secukupnya
• 1/4 sendok teh bubuk merica
• 3 butir bawang merah

Bahan sayuran:

• 1 batang wortel, cincang dengan bentuk korek api
• 5 lembar daun kol, cincang kecil-kecil
• 75 gram toge
• 1 tongkol jagung manis, sisihkan bulirnya saja
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Pertama, ambil mangkok berukuran cukup besar, kemudian masukkan tepung terigu, air, telur, dan bumbu yang telah dihaluskan ke dalamnya. Aduk campuran tersebut dengan sendok hingga tercampur merata.
2. Setelah itu, silakan anda masukkan sayuran yang sudah dicincang halus. Aduk kembali hingga adonan tercampur merata.
3. Panaskan wajan, masukkan minyak secukupnya. Tunggu hingga panas, lalu masukkan bakwa satu persatu. Anda bisa memakai sendok untuk membentuk bakwan. Pastikan api tidak terlalu besar agar bakwan matangnya merata dan tidak mudah gosong.
4. Setelah berubah menjadi kuning kecoklatan, itu artinya bakwan sudah bisa diangkat. Goreng lagi adonan hingga habis.

Cara Membuat Kangkung Goreng Krispy Yang Gress

Kangkung goreng krispy merupakan salah satu kudapan yang membuat kita ketagihan yah? pernah sewaktu ketika saya ketempat makan disajikan salah satu menu kangkung krispy, pas mencobanya ternyata rasanya boleh juga. Nah kali ini kami akan menyajikan resep kangkung krispy untuk anda semua agar bisa untuk anda praktekkan di rumah. Lebih jelasnya yuk intip resepnya dibawah ini, selamat mencoba dan mempraktekkan.

Bahan:

• Kangkung 2 ikat, pastikan sudah disiangi
• Minyak Goreng
• Tepung Terigu Protein Sedang
• Tepung Beras
• Tepung Bumbu Siap Saji, bebas
• Kuning Telur
• Air Dingin untuk tepung
• Merica Bubuk

Bahan Saus:

• Ebi Sangrai
• Cabai Merah Keriting cincang kasar
• Cabai Rawit cincang kasar
• Bawang Putih Cincang Kasar
• Saus Tomat
• Garam
• Gula Pasir
• Gula Merah
• Tepung Sagu
• Cuka
• Air
• Minyak tumis

Cara Membuatnya:

1. Buat saus terlebih dahulu dengan menumis ebi, cabai merah, cabai rawit, bawang putih sampai harum, kemudian tuang air dan biarkan mendidih
2. Larutkan sagu untuk mengentalkan saus, aduk sampai mendidih, tambahkan sedikit cuka
3. Siapkan bahan pelapis yang terdiri dari tepung berbumbu, dan goreng sampai matang
4. Sajikan bersama saus

Cara Membuat Resep Lumpia Pisang Coklat

Lumpia pisang coklat memang sangat cocok dijadikan cemilan diwaktu senggang atau diwaktu santai. Untuk membuatnya sangat simple dan mudah.Berikut bahan-bahan yang digunakan dan cara membuatnya. Lebih jelasnya berikut adalah resepnya, selamat mencoba.

Bahan :

• Pisang raja ukuran sedang, bila panjang siasati ukurannya sesuai selera
• Kulit lumpia
• Coklat butiran/mesis
• Keju parut bila tidak suka dapat diganti dengan susu kental
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :

1. Kupas kulit pisang, dan potong pisang menjadi dua bagian
2. Siapkan kulit lumpia, lebarkan dan letakkan satu bagian pisang di tengah-tengah serta taburkan 2 sendok coklat butiran dan 1 sendok makan keju. Taburkan memanjang disekitar pisang.
3. Lipat ujung kulit kanan kiri dan gulung hingga membentuk bantalan sehingga seluruh isi terbalut kulit lumpia. Lakukan hal yang serupa pada bahan yang lain
4. Goreng bantalan pisang coklat dengan api sedang hingga matang dan pastikan jangan sampai gosong
5. Tiriskan lumpia dan hidangkan, bila anda suka dapat disandingkan dengan mayones atau cream susu di atasnya sebagai sausnya.

Resep Cara Membuat Kue Pastel Sayuran Renyah

Pastel adalah salah satu jajanan pasar yang banyak digemari. Kali ini kami akan menyajikan resep pastel isi sayuran yang sangat renyah. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan cara membuatnya. Yuk langsung intip resepnya kemudian ikuti langkah-langkah cara membuatnya, selamat mencoba and Happy cooking...^_^

Bahan Kulit:

• 250 gr tepung terigu
• 1 butir telur, kocok lepas
• 40 gr margarin
• 60 ml air
• 1/2 sdt garam halus
• Minyak untuk menggoreng

Bahan Isi :

• 60 gr wortel, potong dadu kecil
• 60 gr daun kol, iris-iris
• 60 gr bengkuang, potong sebesar korek api
• 60 gr kacang polong
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm kecap manis
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 3 siung bawang merah, haluskan
• 1/2 sdt garam halus
• 1/2 sdt lada halus
• 3 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat Kue Pastel Sayuran :

1. Untuk Isi : Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel, daun kol, bengkuang, kacang polong, daun bawang dan bumbu lainnya. Masak sambil diaduk hingga semua bahan matang. Angkat, dinginkan.
2. Untuk Kulit : Campur tepung terigu, telur, margarin dan garam. Aduk rata. Tambahkan air, uleni sebentar hingga terbentuk adonan yang bisa digiling.
3. Giling adonan hingga ketebalan 1/4 cm dengan diameter 10 cm. Ambil satu lembar kulit yang telah dibentuk. Masukkan 1 sdm bahan isi. Lipat dan wiru/lipit pada bagian tepinya. Lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan minyak, goreng pastel dengan api sedang hingga matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat, sajikan hangat. Jika ingin rasa yang pedas, bisa ditambahkan cabe rawit atau sambal cabe.

Cara Membuat Cemilan Kacang Made Pedas Manis

Kacang made adalah salah satu jenis kacang yang banyak digemari apalagi dijadikan cemilan. Rasa-rasanya lidah tidak ingin berhenti. Kali ini kami akan menyajikan resep kacang made pedas manis yang bisa anda praktekkan di rumah dan sajikan diwaktu santai. Berikut adalah resepnya, selamat mencoba and happy cooking.

Bahan Kacang Mede:

• Kacang mede (kupas), 1.5 kg
• Bawang putih, 8 siung
• Ketumbar, 1 sdm
• Garam dapur, 2 sdm
• Minyak goreng, 1.5 liter

Bumbu Kacang Mede Pedas Manis

• Gula pasir, 100 gram
• Bubuk cabe kering, 1 sdm
• Daun jeruk nipis (iris halus), 3 lembar

Cara Membuat Kacang Mede Pedas Manis

1. Terlebih dahulu haluskan bumbu seperti bawang putih dan ketumbar dengan cara diulek dengan tambahan garam dapur secukupnya hingga halus. Kemudian larutkan dengan 4 sdm air matang.
2. Selanjutnya campurkan kacang mede yang sudah dikupas dengan bumbu halus di atas, aduk rata dan diamkan hingga 2 jam lamanya agar bumbu meresap.
3. Kemudian goreng dalam genangan minyak panas dengan menggunakan api sedang hingga kacang mede berwarna keemasan dan matang. Angkat.
4. Terakhir, masak larutan gula di atas wajan anti lengket hingga membentuk caramel. Tambahkan dengan kacang mede dan daun jeruk nipis yang sudah diiris tipis, aduk merata. Kemudian tambahkan kembali dengan cabe bubuk. Angkat lalu dinginkan untuk selanjutnya disimpan dalam toples kedap udara.

Cara Membuat Resep Peyek Kacang Yang Renyah

Peyek kacang memang sangat cocok untuk dijadikan cemilan atau menjadi pelengkap nasi dan lauk. Cara membuat peyek kacang ini termasuk gampang-gampang sulit. Untuk yang terbiasa membuatnya akan menjadi mudah tap untuk pemula mungkin agak kesulitan pada saat menggoreng dan mencampur adonan. Untuk lebih jelasnya silahkan intip resep cara membuat peyek kacang dibawah ini, selamat mencoba

Bahan dan bumbu:

• ½ kg kacang tanah kupas
• 4 butir kemiri
• 4 siung bawang putih
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 350 gram tepung beras
• ½ sendok makan tepung tapioka
• 250 cc santan kelapa
• 100 cc air putih
• 1 butir telur
• 1 sendok makan air kapur sirih (optional)
• 5 lembar daun jeruk, iris tipis (optional)
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Peyek Kacang Renyah

1. Campur telur ayam, bawang putih, garam, kemiri, ketumbar bubuk dan air kapur sirih. Haluskan bumbu tersebut dengan blender.
2. Campurkan kacang tanah, tepung beras, tepung tapioka, bumbu halus, air, santan dan irisan daun jeruk. Aduk-aduk hingga merata.
3. Panaskan minyak goring. Masukkan adonan tersebut di atas sedikit demi sedikit. Mulai dari bagian pinggir wajan sehingga membentuk lapisan tipis. Goreng di atas api sedang sampai matang kecoklatan. Angkat, lalu tiriskan.

Cara Membuat Perkedel Kentang Kornet Yang Yummy

Perkedal kentang merupakan salah satu lauk yang banyak digemari. Perkedel kentang ini sangat yummy dimakan dengan saus botolan, atau sambal tarasi (tergantung selera). Untuk membuatnya sangat simple. Berikut bahan-bahan yang anda butuhkan dan cara memasaknya, Yuk intip resepnya dibawah ini kemudian praktekkan dirumah lalu sajikan untuk keluarga tercinta.

Bahan:

• ½ Kg kentang,kupas dan cuci bersih.
• 100  gr daging cincang atau bisa diganti dengan kornet.
• 1 batang daun bawang, potong-potong halus.
• 2 butir telur, kocok lepas.

Bahan yang dihaluskan:

• 3 siung bawang putih.
• 2 siung bawang merah
• Garam, gula, dan lada secukupnya.

Cara Membuat:

1. Pertama-tama rebus kentang setengah matang. Angkat, tiriskan.
2. Kemudian, tumbuk sampai benar-benar halus.
3. Setelah itu, campur dengan bahan yang dihaluskan, kornet, dan daun bawang. Aduk rata. Jika sudah dingin boleh diuleni dengan memakai plastik tangan.
4. Selanjutnya, ambil secukupnya untuk dibentuk bulat pipih. Jika semua adonan sudah terbentuk, siapkan penggorengan dan minyak.
5. Sambil menunggu minyak panas, lumuri perkedel dengan telur satu per satu. Goreng hingga matang dan warna menjadi emas kecoklatan.

Resep Cara Membuat Kue Tambang

Kue tambang adalah salah satu jajanan yang sekarang sudah jarang kita temui. Kue tambang terbuat dari tepung terigu yang dicampur margarine, gula bubuk, telur buji wijen, vanila dan garam. Hmm penasaran ingin mencoba untuk membuatnya sendiri. Berikut resepnya yah bunda, selamat mencoba ^_^

Bahan:

• 500 gram tepung terigu (berkualitas)
• 150 gram gula bubuk
• ½ sdt garam (beryodium)
• 1 sdm vanila
• 100 gram biji wijen
• 2 butir telur ayam
• 100 mili liter air
• 110 gram Margarine
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Aduk semua bahan adonan yang sudah tersedia hingga tercampur dengan merata dan juga hingga halus
2. Diamkan terlebih dahulu sekirat 10 menitan saja
3. Giling adonan hingga mencapai ketebalan sekitar 3 mm
4. Potong berukuran 1,5 x 8 cm
5. Kemudian kedua dari ujung kue tersebut di tempelkan lalu putar hingga membentuk tambang
6. Panaskan minyak goreng dengan suhu tidak terlalu panas
7. Goreng adonan tersebut hingga matang
8. Angkat siap untuk di sajikan.