Ayam goreng tauco ini adalah salah satu masakan rumahan yang bisa anda coba karena cara membuatnya sangat mudah dan simple. Berikut bahan-bahan yang dibutuhkan dan langkah cara membuatnya. Untuk membuatnya anda bisa intip resep dibawah ini kemudian praktekkan, selamat mencoba and happy cooking.
Bahan:
- Ayam 500 gr, dipotong-potong
- 5 sendok makan tauco
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- Daun salam 2 lembar
- 2 batang daun serai, memarkan
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Minyak secukupnya untuk menggoreng
- Cabai hijau besar 6 buah
- Cabai hijau keriting 3 buah
- Cabai rawit hijau 4 buah
- Cabai rawit merah 2 buah
- Bawang putih 2 siung
- Terasi 1 sendok teh
- Lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam sampai berwarna cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.
- Panaskan minyak untuk menumis, tumis bumbu tumbuk pasar, serain daun salam dan tauco sampai harum Resep Ayam Goreng Tauco Maknyos
- Tambahkan ayam yang sudah digoreng, gula pasir dan garam, di aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.
- Angkat, ayam goreng tauco siap disajikan.
EmoticonEmoticon