PEPES CENDAWAN

Bahan :

• 250 gr cendawan (jamur) 
• daun pisang secukupnya 

Bumbu :

• 4 buah cabai merah 
• 1 sdm bawang goreng 
• 1 sdm air jeruk nipis 
• 1 butir telur ayam dan 
• garam secukupnya 

Cara membuat :

1. cuci cendawan dan diiris tipis-tipis. 
2. Cabai, garam dihaluskan, campuran irisan jamur, telur ayam dan jeruk nipis. 
3. Bungkus dengan daun pisang, kukus sebentar lalu dipanggang.