Resep Pisang Nugget Kekinian Enak Kriuk (Banana Nugget)

Resep Pisang Nugget Kekinian - Kudapan kekinian yang memiliki rasa manis gurih ini bakal jadi favorit kelurga. Cocok juga untuk bekal anak sekolah, sajian arisan, pengajian dan juga isian snack box. Namanya nugget pisang yang familiar disebut banana nugget atau pisang nugget.

Bagi Anda penggemar olahan pisang, tentunya sudah tak asing lagi dengan pisang nugget bukan? Makanan yang terbuat dari bahan utama pisang ini memang lagi ngehitz banget di tahun 2017 ini. Walaupun sebenarnya makanan ini sudah ada dari beberapa tahun yang lalu.

Baca Juga : Resep Membuat Nugget Sayur Enak Sehat Dan Praktis

Untuk membuat resep pisang nugget kekinian tentu saja yang di butuhkan adalah pisang. Pilih pisang yang benar-benar matang sempurna, agar rasa pisang nugget yang dibuat terasa gurih, manis nan legit.

Soalnya pernah pengalaman bikin resep pisang nugget kekinian pakai pisang yang belum terlalu matang rasanya kaya ada sepet-sepet khas pisang gitu. Itu critanya saya gak sabar mencoba resep nugget pisang kriuk. Jadi pas dapat pisang belum terlalu matang langsung saja buat saja hihihi. Tapi tetap enak kok, walaupun gak seenak nugget pisang yang memakai pisang yang benar-benar matang sempurna.

Cicipi Juga : Resep Membuat Nugget Kentang Special Keju

Ada banyak cara menikmati pisang nugget crispy ini, yaitu dengan cara di makan begitu saja. Dan juga bisa di beri topping aneka rasa sesuai selera. Seperti keju, coklat batangan, nuttela, susu kental manis, meises coklat dan warna-warni, kacang almond dan bahkan krim keju.

Untuk topping suka-suka yes, di sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Langsung saja yuk di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Nugget Pisang Kekinian seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Resep Nugget Pisang Kekinian Kriuk

Nugget Pisang Bandung by Hannatia Alifa Sjafmuna Cookpad

Bahan-bahan Pisang Nugget :

• Pisang kepok 1kg (bisa gunakan pisang apa saja)
• Tepung terigu 6 sendok makan
• Susu bubuk putih 4 sendok makan (saya pakai Dancow, hasilnya enak dan wangi)
• Gula pasir 4 sendok makan
• Telur 2 butir, kocok lepas
• Garam 1/2 sendok teh
• Keju parut 100 gram 

Bahan Pelapis atau Pencelup : 

• Tepung terigu 250 gram atau secukupnya
• Tepung panir 500 gram atau secukupnya

Topping :

• Nutella, meises, keju parut, sringkle, kacang almond, DCC (Dark cooking chocolate) lelehan coklat atau coklat warna warni, selai nanas, greentea, susu kental manis, oreo, tiramissu dan lainnya sesuai selera. 

Langkah Cara Membuat Nugget Pisang :

1. Hancurkan pisang dengan garpu atau gelas sampai benar-benar hancur hampir lembut.
2. Tambahkan tepung terigu, susu bubuk Dancow, gula pasir, garam dan telur, aduk rata. Kemudian tambahkan keju, aduk rata.
3. Selanjutnya masukkan ke dalam loyang yang sebelumnya sudah di oles minyak dan di alasi plastik, kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang.
4. Angkat, lalu tunggu sampai dingin. Bisa masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu kemudian di potong-potong sesuai selera.
5. Selanjutnya celupkan potongan nugget ke dalam adonan tepung terigu dan air, lalu gulingkan ke dalam tepung panir. Ulangi sampai semua adonan habis.
6. Goreng dalam minyak panas dengan mengunakan api sedang sampai kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.
7. Beri topping sesuai selera, nugget pisang yang disebut banana nugget pun siap di nikmati selagi hangat. Krenyes! Kriuk diluar, tetap lembut di dalam.

Nugget pisang kepok goreng hitz ini paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat. Rasanya enak dan cocok untuk teman bersantai sembari minum teh.

Coba Juga : Resep Membuat Nugget Tahu Enak Mudah

Adanya resep pisang nugget kekinian ini menambah daftar camilan enak yang dibuat dari pisang ya. Pokoknya saya selalu suka olahan pisang entah itu mau dibuat bolu pisang, cake pisang apel, keripik pisang, pisang goreng, pisang kukus, kolak pisang, es kul kul (es pisang coklat), es susu banana, es pisang hijau, molen pisang dan bolen pisang.

Bagi Anda yang sebelumnya sudah punya usaha kue rumahan, rasanya tak ada salahnya menambah pisang nugget ke daftar jualan. Pisang nugget untuk jualan bisanya di jual dengan harga Rp 10.000.- per 5 bijinya. Topping bisa di mix sesuai permintaan pembeli.

Jangan Lewatkan : Resep Membuat Nugget Tempe Enak Mudah

Oh iya, dalam resep pisang nugget kekinian ini saya buat dari 1 kg pisang. Kalau Anda ingin membuatnya dalam jumlah sedikit bisa cek resepnya di sini ya Cara Membuat Nugget Pisang Coklat Keju Goreng Kriuk Kekinian. Karena disana saya tulis setengah resepnya.

Selamat mencoba dan berkreasi dengan Resep Pisang Nugget Kekinian Enak Kriuk (Banana Nugget). Baca juga olahan nugget lainnya seperti Resep Membuat Nugget Ayam Enak Lezat. Semoga bermanfaat :)

Resep Es Krim Goreng Untuk Jualan Dengan Laba 1jt-3jt Per Bulan

Resep Es Krim Goreng Untuk Jualan - Tak bisa di pungkiri bahwa usaha es krim tak pernah ada matinya. Karena memang pasar es krim sendiri sangat luas. Mulai dari anak-anak sampai orang dewasa semua menyukai aneka olahan es krim.

Seperti saya, saya juga termasuk penggemar aneka jenis es krim. Mulai dari Es Krim Coklat, Es Krim Vanilla, Es Krim Durian, Es Krim Thailand, Es Krim Potong, Es Krim Pisang, Es Krim Mochi maupun yang sudah kreasikan dengan berbagai bahan seperti Es Krim Kelapa, Es Krim Rujak, Leker Es Krim, Es Krim Buah maupun Es Krim Goreng.

Berbicara es krim goreng, kreasi es krim yang satu ini memang sudah ada dari beberapa tahun yang lalu. Banyak jenis es krim goreng yang di tawarkan. Mulai dari es krim goreng yang di beri selai, chocochip, oreo maupun buah kering. Namun bunda sudah tahu belum, apa sih itu es krim goreng?

Nah untuk menambah wawasan, yuk kita melongok sebentar ke Wikipedia Indonesia mengenai apa itu es krim goreng?

Es krim goreng adalah sebuah makanan penutup berupa es krim yang di adaptasi dari Amerika Utara dan Asia. Makanan ini dibuat dengan mengambil satu sendok es krim yang sangat dingin dan terjaga suhunya, yang kemudian diolesi dengan telur mentah, digulingkan dengan cornflakes atau remah-remah biskuit, dan digoreng dalam waktu yang sangat sebentar.

Suhu es krim yang sangat dingin tidak akan membuatnya meleleh saat di goreng. Jadi bagi yang ingin membuat es krim goreng, sebaiknya gunakan es krim yang masih sangat beku, jangan yang meleleh agar tidak melumer keluar saat di goreng.

Resep es krim goreng celup coklat via www.parsegard.com

Nah, setelah selesai di goreng, es krim diberi sedikit taburan kayu manis, gula atau sedikit sentuhan daun mint. Walaupun terkadang krim kocok dan madu juga ditambahkan untuk variasi rasa.

Di restoran Cina dan Jepang, es krim goreng menjadi makanan penutup yang populer. Biasanya resep es krim goreng a la restoran seperti ini menggunakan lapisan tempura, bukan cornflakes. Dengan variasi rasa yang paling populer adalah teh hijau, vanili, dan kacang merah. Walaupun serpihan kelapa juga bisa ditambahkan ke dalamnya.

Saat ini bisnis es krim goreng menjadi salah satu bisnis rumahan yang patut untuk di coba. Karena selain usaha Resep Es Pensil Untuk di Jual a la Dapoer Semut dan Resep Es Krim Choki Choki Malaysia, Es Krim Susu Cukup Pakai 7 Bahan Saja! yang sudah saya bagikan beberapa waktu lalu. Bisnis es krim goreng tak kalah asiknya dengan ke dua jenis es lilin / es mambo tersebut. Hasilnya lumayan, karena para Ibu rumah tangga mampu meraup jutaan rupiah dari rumah. Pastinya Bunda mau juga bukan?

Bagi yang ingin mencoba bisnis es krim goreng atau sekedar ingin mencobanya di rumah, yuk langsung saja di simak Bahan-bahanya seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Resep Es Krim Goreng Panir Untuk di Jual

Resep es goreng vanila buah via qudapan.blogspot.co.id

Bahan-bahan :

• Roti tawar 8 lembar
• Susu cair 100 mili liter
• Telur 1 butir
• Tepung panir / tepung roti secukupnya
• Sejumput garam halus
• Ice cream 4 scoop aneka rasa (bisa strawberry, vanilla, coklat, durian dll sesuai selera) Untuk es krim saya gunakan es krim homemade agar lebih enak dan terjamin rasanya. Nah biar lebih praktis saya gunakan Haan Ice Cream saja. Bubuk Haan Ice Cream ini berupa produk ice cream instant dengan variasi banyak rasa. Cara membuatnya juga mudah dan praktis. Yaitu cukup dengan ditambah dengan air dingin sekali (air es) lalu di mixer dengan kecepatan tinggi sudah menjadi ice cream. Simpel banget pokoknya. Yang kesusahan mencari produk Haan Ice Cream dan berminat membelinya boleh langsung PESAN di sini TokoWahab Haan Ice Cream Atau bisa via WA di 0812-1077-5971.

Taburan / Topping : 

• Chocochip (saya gunakan merek Colatta Chip karena rasanya enak, dan pas di lidah saya)
• Susu kental manis coklat secukupnya

Cara Membuat Es Krim Goreng :

1. Langkah awal siapkan bahan-bahan, siapkan tepung roti / roti panir. Lalu kocok telur, susu dan garam. sisihkan. 
2. Di piring, silahkan tata selembar roti tawar lalu beri 1 scoop ice cream aneka rasa sesuai selera, tutup dengan roti tawar lagi. Lalu cetak menggunakan ujung gelas yang lebar atau cetakan bentuk bulat, segiempat atau segitiga lainnya yang lebar. Cetak dengan cetakan bulat (tepat mengelilingi ice cream). Nanti pinggirannya akan rapat sendiri. Pencet-pencet pinggirannya agar memastikan ice cream tidak bocor atau keluar.
3. Selanjutnya celup bolak balik roti tawar cetak isi es krim tersebut ke dalam adonan telur, lalu taburi atau baluri dengan tepung roti. 
4. Sebaiknya jangan langsung di goreng, tapi simpan / bekukan terlebih dahulu di dalam freezer, lama tidak apa-apa malah semakin bagus.
5. Langkah berikutnya goreng saat akan di sajikan. Gorengnya jangan lama-lama ya Bunda, cukup sampai sedikit berwarna coklat saja tepung panirnya langsung angkat. 
6. Terakhir sajikan dengan taburan chochochip dan kucurkan susu kental manis coklat di atasnya. Mantap!

Untuk sisa roti tawar jangan di buang ya Bunda, sayang! Kita olah lagi yuk. Caranya potong dadu, masukin tuppy lalu untuk sebagian bisa campurkan ke adonan pencelup tadi, toast sebentar, masukkan ke dalam gelas, lalu beri chocochips selera. Selanjutnya beri beberapa scoop ice cream, crispy wafel dan potongan silverqueen di ice cream milo. Hemm, jadi dessert yummy a la restauran deh. Dan ini bisa dijual 15rb per porsi, WOWWW!

Sedangkan sisanya lagi bisa di simpan di kulkas, nanti bisa dibuat apa saja. Tambahkan es campur bisa, di buat puding kurma juga oke. Ini namanya sekali beli bahan, 2-3 resep terlampaui ya hihihihi :) Emak-emak memang harus pintar mengolah dan berkreasi agar bisa menjadi ladang rezeki.

Sedangkan untuk es krim goreng seperti ini biasa di jual mulai dari 6rb-12rb per pcs nya. Wow lumayan kan bun untuk menambah penghasilan dari rumah. Kalau di mal-mal malah bisa dijual 15-20rb per pcs nya. Kalau untuk usaha silahkan Bunda hitung dulu modal awal, baru deh tentukan harga jualnya. Jika ada rezeki dan Bunda menekuni bisnis es goreng ini, pontesial laba 1jt sampai 3jt per bulan loh.

Oke selamat berkreasi dengan Resep Es Krim Goreng Untuk Jualan Dengan Laba 1jt-3jt Per Bulan. Semoga bermanfaat, yuk mari di SHARE ya Bunda, terimkasih :)

Cara Membuat Puding Karang Tanpa Santan (Puding Gula Jawa)

Cara Membuat Puding Karang Tanpa Santan : Sepertinya kreasi puding lumut masih booming di grup masakan Facebook dan di internet ya Bun. Sampai-sampai kini sudah banyak kreasi dari resep puding lumut original. Seperti Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget yang beberapa waktu lalu saya bagikan. Puding tersebut juga merupakan kreasi dari puding lumut pandan hijau.

Puding lumut pandan umumnya memang menggunakan daun pandan yang cukup banyak sebagai pewarna hijau alaminya. Terkadang juga ada yang memakai daun suji yang di blender halus dengan air atau bisa juga dengan esens pandan agar semakin praktis. Aromanya memang wangi sekali, khas aroma pandan yang sangat menyengat. Kalau yang suka pandan sih oke-oke saja ya, tapi kalau yang tidak terlalu suka pandan mungkin akan kurang suka.

Buka Juga : Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall

Nah karena booming puding lumut belum reda, pada kesempatan kali ini saya akan mencoba membagikan salah satu puding a la a la puding lumut gitu tapi terbuat dari gula merah. Jadi rasanya gurih dan warnanya tetap cantik kontrasnya coklat dari gula merah, berpadu dengan adonan telur yang di campur dengan bahan lainnya. Sehingga terbentuklah motif karang yang sangat unik, jadilah resep puding karang.

Tips membuat puding telur karang agar tidak bau amis adalah masukkan telur ketika sudah benar-benar mendidih adonan pudingnya, lalu aduk cepat. Maka kocokan telur akan langsung matang dan membentuk serabut. Dengan tips sederhana ini puding karang pun tidak akan bau amis. Kemudian waktu sudah dituang di loyang, sesekali aduk pudingnya sebelum membeku, yang bertujuan agar motif karangnya bisa menyebar dengan rata.

Cicipi Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat

Saat ini cara membuat puding karang memiliki dua versi, yaitu resep puding karang bersantan dan resep puding karang tanpa santan. Nah, karena saya lagi ngurangin santan jadi kali ini saya bikin versi puding karang tanpa santan ya. Hasilnya jadi kaya puding atau agar-agar gula jawa gitu ya, enak dan gurih. 

Yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Karang Tanpa Santan seperti berikut ini.

Step by Step Membuat Puding Karang Tanpa Santan 

Puding Karang Tanpa Santan By Indranila Kriestiana Cookpad

Bahan-bahan Puding Karang :

• Agar-agar bubuk 1 bungkus
• Gula merah 150 gram (pilih yang warnanya coklat tua)
• Gula pasir 1 sendok makan
• Garam 1/2 sendok teh
• Daun pandan 2 lembar
• Air 800 mili liter
• Telur 1 butir

Cara Membuat Puding Telur Karang Gula Jawa :

1. Langkah awal campur semua bahan ke dalam panci, kecuali telur. Masak sampai mendidih.
2. Selanjutnya kocok telur asal rata, lalu masukkan ke adonan puding selagi mendidih. Aduk cepat lalu matikan api.
3. Tuang ke dalam loyang, dinginkan sampai uap panasnya hilang. 
4. Lalu masukkan ke dalam kulkas.
5. Sajikan dingin lebih nikmat, nyuumi!

Jangan Lewatkan : Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga

Mudah bukan kreasi Cara Membuat Puding Karang Tanpa Santan (Puding Gula Jawa) ini Bun? Sajikan dingin-dingin untuk dessert setelah makan besar maupun dijadikan menu takjil buka puasa, pasti nyesss deh. 

Yuk mari silahkan di recook ya bun puding karang tanpa santan nya. Semoga sesuai selera :)

Sumber Resep dan Gambar :
Diah Didi : Puding Karang Tanpa Santan
Indranila Kriestiana Cookpad : Puding Karang Tanpa Santan

Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall

Resep Puding Puyo (Silky Puding) - Puding puyo lagi booming dimana-mana nih Bun, tapi kalau mau beli puding ini harus pakai usaha ya. Soalnya nggak semua daerah ada yang jual. Paling mentok ya kota-kota besar di Indonesia seperti Surabaya, Bandung dan Jakarta. Kalau di desa ku mana ada olahan puding puyo yang disebut silky puding dan silky dessert ini.

Kalau di lihat dari namanya, pastinya Bunda sudah paham dong bagaimana teksture dari puding puyo? Lembut! Yup, puding ini memang termasuk ke dalam kategori puding sutra yang lembut selembut sutera. Rasanya enak, soft dan ada sedikit teksture kenyal yang asik untuk sedot. Jadi tak salah rasanya kalu puding puyo punya di juluki pudot alias puding sedot.

Cicipi Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat

Aku doyan banget aneka kreasi dari puding puyo. Entah itu puding puyo rasa stawberry, puding puyo anggur, susu, alpukat, delima, cokelat (chocolate puding puyo), vanila, blue lychee, purple taro, greentea, mangga, kelapa gading (choconut silky pudding) dan puding puyo yoghurt aku suka. Rasanya seger, apa lagi kalau di sajikan dalam kondisi dingin yang baru di keluarkan dari lemari es. Nyesss, srupuuuup!

Oh iya, aneka rasa puding puyo di atas tentu saja merupakan inovasi rasa yang dibantu dengan essens perasa dan pewarna makanan yang sehat untuk hasil puding yang berwarna-warni layaknya puding rainbow / pelangi. Untuk pewarna bisa pakai warna apa saja sesuai selera, dari ungu, hijau, coklat, pink, rose, biru merah, kuning dll. Selain menggunakan essens, rasa puding puyo juga ditunjang dari bubuk jelly yang digunakan. 

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga

Nggak ada batasan untuk penggunaan bubuk jelly (nutrijel) yang digunakan. Bisa di sesuaikan dengan selera masing-masing ya. Kalau saya sih suka pakai nutrijel plain dan leci kalau pengin di kasih pewarna. Kalau pengin yang tanpa pewarna ya biasanya pakai yang rasa coklat, strawberry, mangga, melon dan anggur. Memang sih warnanya nggak ngejereng, tapi aku suka soalnya lebih alami :)

Wowkeh, nggak panjang lebar lagi ya Bunsay, yuk yang ingin mencoba bikin pudding puyo rumahan yang rasanya tak kalah dengan puding puyo a la mall, langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Puyo seperti berikut ini. 

Step By Step Membuat Puding Puyo (Silky Puding)

Rahasia Lembutnya Silky Puding Puyo a la Mall

Bahan-bahan Puding :

• Nutrijell 1 bungkus rasa coklat atau aneka rasa sesuai selera 
• Susu cair 1100 mili liter (aku pake 500 mili liter susu UHT full cream dan susu kacang kedelai 600 mili liter)
• Gula pasir 57 gram (bisa gunakan sesuai selera)
• Tepung maizena 2 sendok makan

Topping (jika suka) :

• Fla instan 1 bungkus (saya pakai My vla keluaran Nutrijel) kentalkan dengan 250 mili liter air panas
• Remukan oreo, keju atau parutan coklat batangan

Langkah Membuat Puding Puyo Fla Vanila Susu :

1. Pertama-tama masukkan tepung maizena dan bubuk jelly ke dalam panci kosong dan kering. Kemudian aduk rata agar tercampur dengan rata. Tuang susu cair secukupnya, aduk rata kembali sampai adonan tidak menggumpal.
2. Kalau sudah yakin adonan tidak menggumpal, masukkan semua sisa susu dan gula pasir. Masak di atas api sedang sambil terus di aduk sampai mendidih. Bertujuan agar susu tidak pecah dan tidak berkerak gosong di bagian bawah pancinya. Matikan kompor. Diamkan beberapa saat.
3. Jika uap panas hilang, isikan ke gelas puding kecil, cup atau jar. Dinginkan ke kulkas. Sajikan dingin lengkap dengan fla dan topping keju, coklat atau remukan oreo jika suka.
4. Silky puding puyo yang enak, lembut dan lumer di mulut siap untuk di santap dengan sendol es lubang besar atau sendok. Mantap!

Semakin banyak peminat silky puding puyo, kini banyak pula kreasi baru dalam penyajian puding ini. Salah satunya adalah puding puyo lava lumer. Disebut puyo lava karena di tengah-tengah puding terdapat fla vanila susu yang siap lumer saat puding di belah. 

Kalau Bunda ingin mencoba puding puyo lava, caranya cukup mudah. Yaitu dengan cara masukkan setengah adonan puding ke dalam cup, biarkan sampai berselaput. Kalau pengin cepet bisa dimasukkan ke dalam freezer sebentar. Kalau sudah berselaput masukkan fla manis secukupnya, lalu tuangkan kembali adonan pudingnya sampai penu cup. Dinginkan kembali.

Jangan Lewatkan : 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017

Bagaimana, mudah, simple dan no ribet bukan cara mengolah puding puyo lembut a la mall di rumah? Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep Puding Puyo (Silky Puding) a la Mall yaa.

Jika di rasa bermanfaat, silahkan di share ya Bunda. Terimakasih :)

Resep dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian Segar

Asinan Rambutan Kekinian - Suka rambutan? Jika iya, yuk di coba asinan rambutan kekinian yang akan saya bagikan! Rasanya segar banget loh bunsay. Saya saja klepek-klepek dan langsung jatuh hati dengan olahan asinan buah yang satu ini. Versi Resep Membuat Asinan Buah Khas Bogor Asli Segar kan pakai buah macam-macam ya, mulai dari pepaya, kedondong, mangga, ubi merah, nanas, timun, bengkuang dll.

Berbeda dengan asinan rambutan kekinian yang segar ini. Karena bahan utamanya hanya buah rambutan yang dikupas dan dibuang bijinya, kemudian di beri bumbu rujak pedas. Seperti garam, gula, jeruk sambal dan cabai rawit saja. Jadi bisa di bayangkan ya, kalau membuat asinan rambutan yang satu ini perihal yang sangat mudah, simple dan super praktis.

Cicipi Juga : Resep Membuat Asinan Sayuran Jakarta Khas Betawi

Bagaimana tidak praktis, wong cuma kupas buah rambutan terus diaduk-aduk bersama bumbu sederhana yang saya sebutkan tadi. Tidak perlu uleg-uleg lagi layaknya membuat sambal pedas. Jadi cuma di potong-potong atau iris tipis saja tuh cabai, beres. Aduk-aduk sampai rata, kemudian dinginkan sebentar di dalam kulkas biar makin mantap. Asli ini seger banget bun :)

Walaupun saat ini belum musim rambutan dan masih sulit sekali mencari rambutan. Tapi tidak mematahkan semangat saat siang tadi yang muter-muter kota Purwokerto demi satu ikat rambutan. Kalau di tempat saya harganya masih mahal bun, Rp 40.000.- per ikatnya. Tapi tak apalah ya, dari pada harus gagal mencoba membuat asinan rambutan kekinian yang selalu membuat saya meneteskan air liur ketika melihat gambar nya dari para food blogger yang sliweran dimana-mana.

Coba Juga : Cara Membuat Manisan Kolang Kaling, Enak, Cepat Dibuat dan Sehat Tanpa Fanta

Nah dari pada penasaran, yuk langsung saja di simak Bahan-bahan dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Asinan Rambutan Kekinian

Bahan Bumbu Asinan Rambutan :

• Rambutan 1 ikat
• Cabai rawit merah 5 buah (bisa disesuaikan dengan selera)
• Jeruk limau (limo) 2 buah, peras, ambil airnya (tips, lebih enak jika pakai jeruk kunci)
• Jeruk limau 1 buah, iris tipis
• Gula pasir 1 sendok makan
• Garam 1/2 sendok makan

Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian :

1. Langkah awal kupas rambutan, lalu pisahkan dengan bijinya.
2. Selanjutnya campur dengan semua bahan bumbu di atas, koreksi rasa. Rasa harus asam asin pedas dan manis ya, seperti asinan a la Korea Kimchi. Jadi silahkan atur sesuai selera.
3. Jangan tambahkan air, karena rambutan akan berair setelah didiamkan minimal 4 jam di dalam kulkas.
4. Langsung sajikan atau bisa masukkan kulkas terlebih dahulu agar bumbu meresap. Maknyusss!

Bagi yang suka rasa asam sekali, boleh ditambahkan dengan asam boi atau asam kiambue. Tapi kalau saya tidak pakai asam boi atau asam kiambue saja rasanya sudah pas di lidah, super endes dan segar.

Jangan Lewatkan : Resep Manisan Kulit Melon Madu, Camilan Anak Yang Segar dan Sehat

Sebenarnya asinan rambutan yang bisa disebut rujak rambutan dan manisan rambutan ini sudah populer di Kalimantan dari beberapa waktu lalu. Hanya saja akhir-akhir ini semakin hitz dan fenomenal di Indonesia. 

Kalau kata teman saya yang di Kalimantan selain rambutan yang enak di jadikan asinan dengan bumbu asinan ini adalah buah kedondong. Next wajib di coba asinan kedondongnya ya.

Wowkeh, demikian yang dapat saya sampaikan mengenai bahan-bahan, tips dan cara membuat Resep dan Cara Membuat Asinan Rambutan Kekinian Segar. 

Selamat mencoba, semoga sesuai selera :)

Silahkan di share bunsay, terimakasih ...

Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat

Puding Terapung Coklat - Akhir-akhir ini lagi ngetren puding terapung, jadi penasaran. Yowiss akhirnya eksekusi pakai resep dari teman food blogger yang sliweran di internet. Tapi saya modifikasi sedikit ya resep puding terapungnya, agar rasanya enak dan pas di lidah saya.

Sebenarnya puding terapung coklat ini hampir mirip dengan Cara Membuat Puding Susu Cokelat Keju Vla Cokelat Super Lembut yang beberapa lalu saya bagikan. Persamaan tersebut adalah saus fla / vlanya yang berada di bawah puding. Jadi hasilnya pas dimakan itu lembut puding cokelat di atas dan lumer vla cokelat di bawah.

Kalau olahan kreasi puding pada umumnya kan biasanya cara makannya disiram saus vla. Nah kalo puding terapung coklat ini tidak perlu lagi, karena sausnya sudah ada di bawahnya. Puding ini cocok dan cantik dikemas dalam cup-cup kecil. Rasanya endes dan super creamy! Cocok untuk kudapan acara arisan, ulang tahun dan sebagainya.

Cicipi Juga : Resep dan Car Membuat Puding Susu Buah Naga

Cara membuat puding terapung saus cokelat ini tentu saja sangat mudah. Hanya saja puding ini termasuk olahan puding berat. Karena bahan utama membuatnya pudingnya 6 buah putih telur. Dan untuk vlanya menggunakan 6 buah kuning telur, jadi kalau ditotal ya kita akan menggunakan 6 butir telur utuh.

So chocolate lovers yuk mari merapat dan segera coba puding terapung coklat ini. Begini Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat nya, yuk di simak :)

Step by Step Puding Terapung Coklat

Bahan-bahan Vla :

• Kuning telur 6 butir
• SKM (Susu kental manis coklat) 1 kaleng
• Air 5 kaleng (pakai kaleng bekas SKM)
• Dark coklat 150 gram
• Coklat bubuk 30 gram
• Tepung maizena 5 sendok makan
• Vanili secukupnya
• Garam secukupnya

Bahan Puding Coklat :

• Agar-agar coklat 2 bungkus
• Susu Dancow 2 bungkus
• Gula pasir 2 kaleng
• Air 5 kaleng (pakai kaleng bekas SKM)
• Coklat bubuk 45 gram
• Putih telur 6 buah (kocok kaku)

Langkah Membuat Puding Terapung Coklat :

1. Untuk Membuat Vla : Pertama-tama kocok lepas kuning telur dalam wadah panci (kocok pakai garpu atau whisk saja).
2. Kemudian masukkan air, SKM (susu kental manis), tepung maizena dan DCC yang sudah di iris-iris tipis. Aduk rata, lalu masak sampai mendidih dan meletup-letup. Angkat, lalu taruh ke dalam wadah atau cup-cup kecil.
3. Puding : Masak agar-agar, susu, air, gula dan coklat bubuk sampai mendidih.
4. Selanjutnya kocok putih telur sampai kaku menggunakan mixer lalu masukkan adonan puding. Aduk sampai rata, lalu tuang diatas vla coklat. Dinginkan.
5. Lebih enak dinikmati dingin-dingin baru keluar dari kulkas. Jangan lupa beri toping atau taburan keju / cokelat meises / remukan oreo agar makin maknyuss.

Satu resep puding terapung cokelat ini menghasilkan sekitar 50 cup puding. Jadi ekonomis rasanya jika puding coklat terapung ini dijadikan jajanan untuk jualan. Anak-anak pasti suka! Sajikan dingin-dingin, duhh nyess banget. Super enak!

Selamat mencoba dan berkreasi sendiri dengan Resep dan Cara Membuat Puding Terapung Coklat. Jangan lewatkan olahan puding lainnya dari kami seperti 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017.

Semoga bermanfaat, jangan lupa share ya bun ...
Terimakasih :)

Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga

Puding Susu Buah Naga - Puding merupakan dessert atau makanan penutup yang memiliki banyak sekali variasinya. Yah kebanyakan memang buah-buahan yang paling enak dijadikan puding. Secara entah kenapa kalau puding dibuat dengan potongan buah kok rasanya makin segar ya. Apa lagi kalau disantap dalam kondisi dingin seperti halnya puding susu buah naga ini. 

Beuhh, rasanya mantapp deh! Apa lagi kalau disajikan lengkap dengan vla vanila pasti lebih maknyuss. Nah saya punya sedikit tips saat membuat puding ya bun. Jadi tips sederhananya kalau puding akan disajikan bersama vla, sebaiknya puding dibuat jangan terlalu manis. Agar rasanya bisa ngebland nikmat dengan vla vanila atau vla susu yang manis legit. 

Yuk Icip-icip : 19 Kumpulan Resep Puding Yang Cocok Untuk Jualan Terbaru 2017

Adanya ide membuat puding susu buah naga ini berawal dari buah naga yang melimpah di rumah. Ini adalah buah naga sisa tante saya kemarin sehabis diet mengkonsumsi buah naga untuk di buat Jus. Karena sudah berhasil menurunkan berat badan sesuai target jadi mulai mengurangi mengkonsumsi buah naga ini. Wah, saya malah jadi takut kalau nanti tante saya jadi khilaf lagi :D heheheh.

Nah dari pada bingung, akhirnya dibuat puding saja deh. Buah naga kalau dibuat puding paling enak ya buah naga merah, hasilnya enak dan warnanya cantik. Sebenarnya bisa juga sih pakai buah naga putih, tapi menurut saya warnanya jadi pucet dan kurang menggugah selera. Paling kalau ingin ada tampilan cantik dengan rasa yang bervariasi ya paling dikombinasikan atau dilapisi dengan olahan puding lainnya. Dari coklat, vanila, strawberry, susu, blueberry dan aneka variasi puding buah kiwi, mangga dll.

Cicipi Juga : Resep Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat, Enak dan Gurih Banget

Saya paling suka dengan buah naga itu ya karena ada kres-kresnya ketika mengunyah biji-bijinya. Cruncy gitu! Jadi selain dijadikan puding susu buah naga, buah naga juga dapat di olah menjadi cake buah naga dengan berbagai variant topping. Bahkan saking kreatifnya, kini ada juga stik buah naga yang cukup terkenal di Kota Batam.

Nah kali ini buah naga ini saya olah menjadi puding susu, dengan resep puding susu buah naga andalan saya yang sangat mudah dibuat kapanpun. Jadi bunda tinggal variasikan saja sesuai selera untuk bahan tambahnnya. Misal mulai dari takaran gula, susu, serta air yang digunakan untuk membuat puding susu buah naga ini. 

Bagi yang ingin mencoba membuat nya, berikut saya bagikan Bahan-bahan dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga seperti berikut ini.

Step By Step Membuat Puding Susu Buah Naga 

Bahan-bahan Puding Buah Naga :

• Agar-agar plain / putih / tidak berasa 1 bungkus
• Gula pasir 5 sendok makan 
• Air 480 mili liter atau 2 cup
• Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
• Buah naga merah 1 buah (kurang lebih 200 gram)

Cara Membuat Puding Susu Buah Naga :

1. Langkah awal blender buah naga dengan susu cair. 
2. Selanjutnya dalam panci, campur bubuk agar-agar, air dan gula pasir. Aduk sampai benar-benar larut lalu masak hingga panas.
3. Tuang campuran buah naga dan susu, aduk rata kembali dan masak sampai mendidih.
4. Setelah itu tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sebelumnya sudah dibasahi dengan air matang. Dinginkan hingga mengeras.
5. Lebih enak lagi jika dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu.
6. Nikmati dalam keadaan dingin.

Jika suka dengan tambahan vla, berikut resep vla homemade super simple yang dapat bunda buat kapan saja dirumah.

Cara Membuat Vla Puding Susu Buah Naga

Bahan Vla / Fla :

• Susu cair 240 mili liter atau 1 cup
• Tepung maizena 2 sendok makan
• Gula pasir 2 sendok makan
• Pasta vanila 1 sendok teh

Langkah Membuat Vla :

1. Larutkan tepung maizena dengan susu, tambahkan pasta vanila dan gula pasir.
2. Panaskan dengan api kecil sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup.
3. Matikan api dan dinginkan.
4. Sajikan bersama puding susu buah naga dingin.

Selain susu, sebenarnya puding buah naga ini dapat dikreasikan dengan santan. Namun agar lebih sehat sebaiknya penggunaan santan diganti dengan susu cair saja. Jadi aman dikonsumsi oleh anak-anak maupun orang dewasa. Berbeda lagi dengan olahan puding buah naga untuk bayi atau balita, penggunaan susu cair bisa diganti dengan susu dancow dan gulanya bisa dikurangi lagi. 

Jangan Lewatkan : Resep Puding Mentega Coklat Langsung Enak dan Anti Gagal

Bagaimana mudah bukan membuat Resep dan Cara Membuat Puding Susu Buah Naga ini? Semoga bisa menginspirasi mengolah puding buah di rumah ya bun. Silahkan mencoba dan berkreasi sendiri dengam menambahkan bahan lainnya atau mengikuti resep puding buah naga yang saya bagikan. 

Monggo di share, semoga bermanfaat ya bun :)