CRAPE ISI SOSIS

Bahan: 

• 4 butir telur, kocok lepas 
• 60 g mentega tawar, lelehkan 
• 60 g gula pasir 
• 200 ml susu cair 
• 200 g tepung terigu 
• Garam 
• Vanilla essence 

Isi: 

• Sosis, goreng sebentar dengan sedikit mentega, kemudian potong serong 
• Saus tomat 
• Keju cheddar 

Cara Membuat:

1. Campur semua bahan hingga rata. 
2. Saring lalu taruh dalam wadah berisi es batu atau simpan dalam lemari es hingga adonan jadi kental. 
3. Buat crepes dengan mesin pembuat crepes atau wajan dadar anti lengket. 
4. Beri isi sesuai selera, lipat dan sajikan hangat.