- 4 butir bawang merah
- 5 buah cabai merah
- 7 buah cabe rawit kecil (kepedasannya disesuaikan dg selera anda masing masing)
- 1/2 cm jahe
- 2 batang serai diambil putihnya
- 2 sdm minyak goreng
- garam secukupnya
- gula pasir secukupnya
- 2 sdm air jeruk nipis
- Haluskan semua bahan kecuali garam,gula dan air jeruk nipis.
- Panaskan minyak goreng tumis sambal hingga harum
- Bumbui dengan garam,gula dan jeruk nipis,tumis kembali hingga sambal matang.Angkat sajikan
EmoticonEmoticon