SAMBAL DADAKAN

Bahan :

• 1 sdt terasi 
• 1 cabe merah 
• 2 cabe rawit 
• 1/2 siung bawang putih 
• 1/2 sdm gula 
• 1/2 ruas jari asam jawa 
• 1/4 garam 
• 1 jeruk purut 

Cara Membuat :

1. Bakar terasi / gongseng Buang ujung cabe merah dan rawit. 
2. Satukan semua bahan dalam cobek, haluskan. Jangan terlalu halus 
3. Tambahkan air jeruk purut. Hidangkan dan nikmati dengan lalab mentah atau masak